需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 02:28:19
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主料: 冻豆腐 100克
辅料: 榨菜 50克
调料: 盐 3克 味精 2克 各适量
冻豆腐汤的做法:
1.先将冻豆腐溶解(即将冰化开),切成2厘米宽,3厘米长的薄片,放锅内,加入白肉汤和盐,置大火上煮开数分钟.
2.将榨菜洗净,切成丝,放入锅内,待再煮开,即可盛入汤碗内,加入味精即可上桌供食.
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