新宰的畜禽肉,过一段时间再煮,肉更鲜嫩,原因是由于存在 核糖体?溶酶体?线粒体?中心体?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 11:56:19
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新宰的畜禽肉,过一段时间再煮,肉更鲜嫩,原因是由于存在 核糖体?溶酶体?线粒体?中心体?
刚刚杀死的动物马上吃口感并不好,过一会再吃就会很好吃就是因为溶酶体破裂,其中的酶溶解了细胞中的蛋白质,使之成为容易消化吸收的多肽链和氨基酸的缘故.

新宰的畜禽肉,过一段时间再煮,肉更鲜嫩,原因是由于存在 核糖体?溶酶体?线粒体?中心体? 新宰的畜禽马上把肉做熟肉老了口味不好.过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.这与肌细胞的哪一细胞器的作用有关 .新的畜禽肉,过一段时间后再煮,肉更鲜嫩,其原因可能是由于存在() A核糖体,B溶酶体 c线粒体,.新的畜禽肉,过一段时间后再煮,肉更鲜嫩,其原因可能是由于存在()A核糖体,B溶酶体c线粒体,D 新宰的畜禽如果马上把肉烧熟了吃,肉老且味道不好,过一段时间再烧,肉反而鲜嫩,为什么?问题如上(和细胞的哪个部分有关?) 新宰的畜禽如果马上把肉做熟了吃口感不好,过一段时间再煮肉反而鲜嫩.这与肌细胞其内哪一种细胞器有关 新宰的羊肉过一段时间在煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器有关 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,为什么 新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关? 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.这可能与肌肉细胞内哪一种细胞器的作用有关?为什么? 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.与此直接有关的细胞器()A.在此过程中,其膜的成分得到更新B.具有单层膜结构,吞噬并水解蛋白质而使肉煮后 1.新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而更加鲜嫩.这可能与肌细胞内哪一种细胞器有关?为什么?2.夏季酷暑,在室外作业的人们应多饮用:盐汽水/牛奶/ 试述畜禽肉的合理利用 各类畜禽肉的营养特点是什么? 畜禽肉的主要营养成分是什么?如何合理利用? 国家标准规定从哪些方面测定畜禽肉的肉质? 新宰的畜·禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间在煮,肉反而鲜嫰.这是为什么? 存放蔬菜的方法使它更鲜嫩? 粮豆、蔬菜,水果、畜禽肉,鱼类及其制品的主要卫生问题