请问山东摊煎饼那面糊的配方是什么?还有那酱是哪几种配的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 05:43:46
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本人地道山东泗水农民一个,说道煎饼那是小时候的主食,年轻时亲手摊过,回味无穷啊,说几种最原始的煎饼吧,也是最正宗的煎饼.地瓜煎饼,地瓜煎饼全由地瓜做成,把生地瓜洗净打成糊状滤掉水分,即可加工,地瓜煎饼颜色发灰口感涩略甜.玉米煎饼,玉米煎饼全由玉米做成,玉米浸泡8-14小时至发胀打成糊状即可加工,玉米煎饼金黄色口感好玉米味浓略酸,玉米煎饼现发展至可加入黄豆胡萝卜芹菜等原料使口味更多营养价值更高.现在煎饼种类繁多介绍不来,见谅.
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山东杂粮煎饼的配方是什么,有那位知道山东杂粮煎饼的那个面到底都有那几种面做的,还有比例是多少.
杂粮煎饼果子面糊的配方 最好比例详细点
煎饼果子面糊的配方 为啥我做出的煎饼硬 干
你山东煎饼做的怎么样了,可以教我面糊的做法么
山东杂粮大煎饼,面糊怎么调.比例是多少.
药药切克闹煎饼果子是什么那一段话哪来的
煎饼面糊怎么做
山东的煎饼卷大葱怎么做?如题,最好简明扼要一点,不要说得太复杂那煎饼如何做呢?
请问;面粉和玉米淀粉拌匀同时加泡打粉和面粉增筋剂和面糊可以吗?会是什么效果?我想做煎饼,想使得饼皮既酥软又有韧性,有劲道的那种.不知怎么弄才好?敬请名师指导一下.
山东煎饼的起源介绍 煎饼的历史有哪些
谁知道做山东杂粮煎饼怎么做的最重要的是我想知道那个玉米面是怎么和的?还有那个铁板是专门有地方买的吗?具体步骤是什么?如果要卖煎饼的话成本大概是多少?
作文 山东的煎饼400字
求煎饼果子面糊的详细配方如果够详细可行的话,我可以付给你RMB,做人的原则的就是讲诚信.我不是做了自己吃,我想做了卖 请大家详细说说面糊配方的比例
摊煎饼 用的是什么面
我想知道煎饼的配方(粗粮)
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氧化还原指示剂配方请问你那有氧化还原指示剂的配方吗