需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 18:50:43
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主料：蛤蜊 150克 豆腐 150克
辅料：竹笋 50克 豌豆苗 50克
调料：盐 3克 料酒 3克 各适量
青蛤豆腐汤的做法：
1.将豆腐洗净切片；
2.豆苗洗净切成段；
3.竹笋洗净切片；
4.蛤蜊去壳泡洗干净；
5.炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上豆苗即可.