高活性酵母是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 13:02:05
高活性酵母是什么高活性酵母是什么高活性酵母是什么1、酵母都是干活性的;2、面点疏松原理之一的微生物发酵,就是指用酵母来发酵使面团松软(疏松)的,酵母实际上就是“酵母菌”,是活性的,知道这你就不难理解为
高活性酵母是什么
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1、酵母都是干活性的;
2、面点疏松原理之一的微生物发酵,就是指用酵母来发酵使面团松软(疏松)的,酵母实际上就是“酵母菌”,是活性的,知道这你就不难理解为什么酵母被注名是----高活性干酵母
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