需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 08:05:25
需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,主料：鲢鱼400克辅料：红辣椒50克调料：花椒5克大葱8克姜4克大蒜5克淀粉(豌豆)3克盐4克醋10克酱油4克
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主料：鲢鱼 400克
辅料：红辣椒 50克
调料：花椒 5克 大葱 8克 姜 4克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 3克 盐 4克 醋 10克 酱油 4克 料酒 5克 白砂糖 5克 胡椒粉 4克 辣椒油 8克 色拉油 30克 各适量
剁椒烧鱼头的做法：
1.将鲢鱼头洗净,从下颌倍进刀剁成连体两半,用盐、料酒、葱、姜腌琐入味；
2.葱、姜、蒜切末；