新杀的动物的肉马上就煮味道不好,可放置一段时间后再煮味道就好了,这是为什么?与溶酶体有关?

新杀的动物的肉马上就煮味道不好,可放置一段时间后再煮味道就好了,这是为什么?与溶酶体有关? 新宰的畜禽如果马上把肉烧熟了吃,肉老且味道不好,过一段时间再烧,肉反而鲜嫩,为什么?问题如上（和细胞的哪个部分有关?） 为什么不同的动物的肉有不同的味道?请问一楼 那吃上去的味道也不同啊，难道闻上去的气味就决定了吃上去什么味道？ 味道不好的英语单词是什么? 关于植物的溶酶体和动物的溶酶体高中生物必修1课本上说,动物的肉,割下来后要放置一段时间,味道更加.原因是放置后,溶酶体内的各种酶跑出来发生反应,使肉食与酶发生反应后更鲜美.我就 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,为什么 新宰的畜·禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间在煮,肉反而鲜嫰.这是为什么? 棉花有味道么新鲜的棉花为什么有味道,放一段时间就没有了新棉花有味么 烧烤腌制肉类的秘方配料本人想摆个烧烤摊,可肉的味道就是腌制不好.想请教哪位大虾有没有什么秘制配方, 马上要一模了,可化学学的不好,我现在该怎么办(我是初三的) 怎么去除新拖鞋的味道 新暖瓶的味道怎么去除 如何去掉新塑料杯子的味道? 怎样清除新保温瓶的味道 新的热水瓶木塞如何去味道 怎么除去新热水瓶的味道? 怎么初新暖壶的味道 怎么快速去除新棉花的味道