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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 05:46:23
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主料：绿豆芽 500克
调料：植物油 20克 醋 5克 盐 3克 花椒 2克 大葱 2克 姜 2克 各适量
炝豆芽的做法：
1.将豆芽去根、皮,洗净控水；
2.葱姜蒜切末；
3.炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可.