怎样使腌制过咸的肉、鱼咸味减轻A.用盐水漂洗 B.用碱水漂洗 C.用自来水加醋漂洗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 12:23:12
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怎样使腌制过咸的肉、鱼咸味减轻A.用盐水漂洗 B.用碱水漂洗 C.用自来水加醋漂洗
怎样使腌制过咸的肉、鱼咸味减轻
A.用盐水漂洗
B.用碱水漂洗
C.用自来水加醋漂洗

怎样使腌制过咸的肉、鱼咸味减轻A.用盐水漂洗 B.用碱水漂洗 C.用自来水加醋漂洗
选A.
过咸的咸肉应该用淡盐水来漂洗,按咸味轻重可连续漂洗几次,最后用清水洗净.用清水漂洗不能起到减轻咸味的作用.
B没听说过这个,C是减轻蔬菜的咸味的方法……