白罗卜有什么营养?怎样吃法最好?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/17 21:22:52

白罗卜有什么营养?怎样吃法最好?白罗卜有什么营养?怎样吃法最好?白罗卜有什么营养?怎样吃法最好?白萝卜的药用价值白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉

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白萝卜的药用价值
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值.
一、消化方面：食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用；恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘,可以煮食；口腔溃疡,可以捣汁漱口.
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服；鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻；咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒,可煮食.
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服；各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用.
四、其他方面美容,可煮食；脚气病,煎汤外洗；解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁；通利关节,可煮用.
五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能.另外,白萝卜汁还有止咳作用.在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁.
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效.

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