为什么大蒜是臭的?谢谢了,大神帮忙啊

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 01:04:38
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为什么大蒜是臭的?谢谢了,大神帮忙啊
为什么大蒜是臭的?谢谢了,大神帮忙啊

为什么大蒜是臭的?谢谢了,大神帮忙啊
因为它可以杀菌啊,那样的东西一般都是臭的

那是大蒜精油的味道,是一种刺激性气味,人类的大脑把有一定害处和类似的东西认定为人类不喜欢的味道,就好比人们的味觉神经把大多数有毒的东西判定为苦的。

大蒜虽然味道差些,但是是很好的东西,可以杀菌!~如果别人吃了你嫌臭的话,对付的办法就是你也吃一些,呵呵,这样就闻不到了!~~

吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。因此,通常我们在吃了大蒜后,即使过了两三天,嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。 有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,刷牙漱口,嚼一些花生...

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吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。因此,通常我们在吃了大蒜后,即使过了两三天,嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。 有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,刷牙漱口,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。喝牛奶!

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生得臭不是它的错……不要嫌弃它,对我们的贡献很大