泡打粉与酵母有何区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/14 06:34:21
泡打粉与酵母有何区别泡打粉与酵母有何区别泡打粉与酵母有何区别泡打粉---化学合成的膨发剂,烘焙中做蛋糕会用到.中点中油条等也有用这个的.酵母粉---植物中提炼的天然膨发剂,烘焙中做面包用的.中点中馒头
泡打粉与酵母有何区别
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泡打粉与酵母有何区别
泡打粉---化学合成的膨发剂,烘焙中做蛋糕会用到.中点中油条等也有用这个的.
酵母粉---植物中提炼的天然膨发剂,烘焙中做面包用的.中点中馒头/包子用到.
都是膨发剂,一种化学合成,一种天然提取.
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