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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 05:45:08
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主料： 蚕豆 500克
调料： 植物油 25克 酱油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 2克 姜 3克 各适量
油焖蚕豆的做法：
1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用；
2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可.
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