中国古代有哪些本土水果,苹果是吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 16:33:51
中国古代有哪些本土水果,苹果是吗
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苹果 原产于欧洲、中亚和我国新疆西部一带,栽培历史已有5000年以上,已有一个朝代之久.中亚野苹果被认为是现代栽培苹果发源地之一,为欧洲及美国栽培苹果的原始种.
欧洲苹果栽培起源于希腊,随着300年前新大陆的发现,苹果由欧洲传入了美洲,日本在明治维新时代从欧美引入栽培,现代栽培苹果乃传至亚洲,此后澳洲、非洲也相继引入栽培.
我国原产的绵苹果在秦汉时代就有记载,在魏晋时代已有栽培.贾思勰的《齐民要术》有关于柰和林檎的详细阐述.柰就是现在的苹果,包括槟子在内.林檎即沙果,故苹果在我国的栽培历史已有二千多年,我国陕西、甘肃、新疆、青海至今仍有绵苹果分布,河西走廊地区是其中心产区.目前作为经济栽培的品种大部分由国外进入,被称为西洋苹果,栽培历史不到200年.
李子
是蔷薇科落叶乔木李的果实,原产于我国,李在我国栽培历史至少3000年以上.其品种繁多,花色各异.夏、秋果实成熟时,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一.
李,李果也.――《说文》
北山有李.――《诗经•小雅•南山有台》
我国是梨属植物中心发源地之一,国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国.根据“诗经”、“齐民要术”等古籍记载,我国梨树栽培的历史在4000年以上.梨树是我国南北棃,梨果也.——《说文》
楂棃姜桂.——《礼记·内则》
各地栽培最为普遍的一种果树.
我国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史.柑桔原产中国.
古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝,我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物.到了秦汉时代,柑橘生产得到进一步发展.《史记·苏奏传》（西汉司马迁著）记载：“齐必致鱼盐之海,楚必致桔柚之园”,说明楚地（湖北、湖南等地）的柑桔与齐地（山东等地）的鱼盐生产并重.
唐宋时代,随着经济的发展,柑橘产区域分布与我国现代柑桔分布范围大致相同.宋代欧阳修等撰著的《新唐书?地理志》中列举了现在的四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、福建,浙江、江西及安徽、河南、江苏、陕西的南部,向朝廷纳贡柑桔.当时,凡气候适宜栽培柑桔的地方,户户栽桔,人人喜食.
唐代诗人岑参在诗中吟道,“庭树纯栽桔,园畦半种茶”.唐代韦应物有诗云：“怜君卧病思新桔,试摘犹酸亦未黄”.明清时期,柑桔业已发展到商品生产时代.清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地,整个村庄“不事农功,专以桔为业”.《闽杂记》（清?施鸿保著）记迷了福州城外,“广数十亩,皆种柑桔”.《岭南杂记》（清?吴震方撰）记载：“广州可耕之地甚少,民多种柑桔以图利.