做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/09 06:29:52
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做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗?
做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?
家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗?

做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗?
一般不行!用淀粉做出来的蛋糕口感粗糙坚硬又没韧性,不如面粉做的好吃…