人体缺乏钙锌铁会得什么病,膳食来源有哪些?

人体缺乏钙锌铁会得什么病,膳食来源有哪些?
人体缺乏钙锌铁会得什么病,膳食来源有哪些?

人体缺乏钙锌铁会得什么病,膳食来源有哪些?
缺钙：儿童佝偻病,老人骨质疏松.当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺少钙：不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗；阵发性腹疼、腹泻,抽筋,胸骨疼疼,“X’型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕；厌食、偏食；白天烦躁、坐立不安；智力发育迟、说话晚；学步晚,13个月后才开始学步；出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形；头发稀疏；健康状况不好,容易感冒等. 　　（2）青少年 　　青少年缺少钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳；乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等. 　　（3）青壮年 　　一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不舒适,加之该年龄段缺少钙又没有典型的症状,所以非常容易掩盖病情.当有总是性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺少钙. 　　（4）孕妇及哺乳期妇女 　　处于非常时期的妇女,缺少钙情况有些为普遍.不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺少钙的症状有些为熟悉.当她们感觉到牙齿松动；四肢无力、总是抽筋、麻木；腰酸背疼、关节有点痛、风湿疼；头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺少钙. 　　（5）老年人 　　成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大.老年人大多是因为钙的流失而造成缺少钙情况.他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒；脚后跟疼,腰椎、颈椎疼疼；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡、便秘；多梦、失眠、烦躁、易怒等. 　　当然,检查是否缺少钙,最可靠的办法还是去医院麻烦专科大夫检查诊断,然后在大夫的指导下服药治疗. 　　如果症状有些重,可在大夫指导下补充维生素D和钙剂.答案补充 　　多食用钙质含量高的食物?　 　　如：牛奶、酸奶、奶酪、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等. 　　多做体育运动 （运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收）. 　　?　多晒太阳（紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收.但紫外线不可以穿透玻璃所以不可以隔着玻璃晒太阳）. 　　吃好早餐（人体早晨对钙的吸收能力最强）.?　 　　对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调.如：菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋. 　　常见补钙制剂的比有些 　　◆葡萄糖酸钙及乳酸钙 ：葡萄糖酸钙吸收率27％,乳酸钙吸收率32％,乳酸蓄积容易人体乏力,葡萄糖对糖尿病病人不利. 　　◆活性钙 ：活性钙大多为海洋生物贝类外壳煅烧而成,多以氧化钙、氢氧化钙形式存在,含钙量低,水溶性差,碱性强,副作用大.对胃肠刺激性大,虽离子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用. 　　◆碳酸钙 ：是含钙量最高的一种,吸收率可达39％,可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂.市面上产品非常多成分名称也差不多,这时您就要注意组方的差别,维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,例如“钙之缘片”. 　　不同年龄段,缺少钙的症状不同： 　　1、儿童：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下易感染. 　　2、青少年：腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏 　　3、青壮年：总是性倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易感冒、过敏 　　4、孕产妇：小腿痉挛、腰酸背疼、关节有点痛、浮肿、妊娠高血压等 　　5、中老年：腰酸疼疼、小腿痉挛、骨质酥松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等 　　需要检查血钙+骨密度 　　缺锌：锌是人体所必需的微量元素之一.它的功用很多,可涉及机体中几乎所有细胞的代谢.现已证实,体内有80余种酶的组成和代谢与锌有关,特别是蛋白质、核酸分解与合成代谢的酶都有锌的参加.它对儿童的生长发育、智力发育、免疫功能等也起着重要作用.当人体内锌缺乏或过量时,都会引起生理变化或病理改变而发生多种疾病. 　　每个人体内都含有一定量的锌以保证机体生理功能正常运行.通常小儿血锌的正常值为13．95土1．81微摩尔／升(91．14土13．43微克／分升).如果体内锌低于正常范围值,在医学上称锌缺乏症,也就是人们常说的体内缺锌.锌缺乏症并非一独立疾病,其临床表现是多方面的,常使机体产生某些疾病,出现某些症状,如缺锌性侏儒症、肠原性肢体皮炎、小儿厌食症或异食癖、某些感染性疾病等.小儿缺锌往往是由于喂养不当、偏食、挑食等使锌摄入不足；或由于腹泻等原因使锌吸收不良而造成. 　　补锌策略： 　　1、孩子缺锌应及时使用补锌产品.但补锌切记在医生的指导下,不要当营养药来长期服用,童盲目补锌、长期过量服用锌有损孩子健康. 　　2、孩子补锌营养推荐：三豆粥－将绿豆、黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用；栗子糊－将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊；苹果汁－将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁. 　　缺铁：铁是构成血红蛋白的重要成分,人体缺铁可引起缺铁性贫血.铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血,以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等 .