做面条时面粉加淀粉是为了什么

做面条时面粉加淀粉是为了什么 一斤面粉加多少淀粉做鲜面条 做面条加什么淀粉好 做面条加淀粉起什么作用 做鲜面条和面加什么淀粉好 鲜面条加淀粉有什么好处 面条和面加淀粉起什么作用 做面条的面粉有什么要求? 做面条时面粉和水的比例是多少?如果加鸡蛋的话加多少?如果面粉是100g,那鸡蛋和水呢? 为什么做拔丝香蕉时既要加面粉又要加淀粉?面粉不就是包括淀粉吗?淀粉是从面粉里提取出来的呀～ 做碱面条和面要不要加淀粉 面粉加淀粉作饼有什么作用谢谢 碱放面粉里做面条起什么作用 面粉里能加淀粉吗?加淀粉时期什么作用 湿面条里用淀粉来做什么 面粉除了做面条,包子,馒头,面包,还可以做哪些东西吃?家里还有一点面粉,没有发孝粉,包子馒头面包是不能做了,面条又不想吃,还可以做什么啊?水饺混沌不要 机制面条用什么淀粉 什么淀粉用做湿面条