盛装鸡尾酒的杯子有哪几种?有图更好.没图的给适当描述,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 05:38:59
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伏特加=舒特杯(就是上下一样粗的小杯,容量为30ml)一般饮用前要把杯子冰镇
威士忌=岩石杯/也叫老时尚杯(大概10CM高,手腕这么粗)饮用时根据顾客要求加冰或者不加冰
特基拉=舒特杯(同伏特加)饮用前需要在杯口处涂上一圈细盐,比较传统一些
白兰地=没有专署名词,就是白兰地杯(有杯座,上细下粗,成缩口状,也叫“大肚杯”)饮用前建议进行“温杯”,也就是将杯子预热一下
金酒,朗姆酒=没有特殊用杯,根据个人喜好来选择杯子种类即可
鸡尾酒=其中有海波杯(类似高水杯),柯林杯(比海波杯稍大),岩石杯,马天尼酒杯(最传统的高脚鸡尾酒杯),郁金香杯(一般香槟或者香槟鸡尾酒会用),玛格丽特杯(玛格丽特鸡尾酒专用,上粗下细,粗细之间有明显的缩口),舒特杯(用得比较少,但是像一些彩虹鸡尾酒,B-52轰炸机这样的鸡尾酒就是用这种杯子做的)
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每天八杯水的杯子有多大?有图更好..
懂调酒的进下,想问下鸡尾酒配杯子有哪些基本的原则.什么类型的鸡尾酒配什么杯子.
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