油脂化学结构式

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/05 18:32:27
油脂化学结构式油脂化学结构式油脂化学结构式油脂是高级脂肪酸甘油酯,结构简式如图.R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分.R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯.单纯油(C17

油脂化学结构式
油脂化学结构式

油脂化学结构式
油脂是高级脂肪酸甘油酯,结构简式如图.
R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分.
R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯.

单纯油 (C17H33COO)3C3H5

一楼正解