厨师用的生粉是什么东西?

厨师用的生粉是什么东西? 炒菜的生粉是什么东西? 生粉?生粉是什么?干啥用的? 生粉是什么东西? 生粉是什么东西,在安徽那边叫什么,炒粤菜时放生粉是干什么用的,为什么油炸食品而是用生粉包裹食物,而不是用面呢? 做狮子头（菜）的生粉是什么东西?生粉起什么作用? 各位厨师请问,做锅包肉用什么淀粉好啊,是玉米的还是.另外问一下生粉是什么淀粉 生粉是什么做的? 请问做广东肠粉用的生粉是什么原料的生粉望各位大厨们, 厨师的英语单词是什么 厨师的英文是什么? 厨师的英文单词是什么? 厨师的英文是什么 厨师的英文单词是什么? 平时做菜勾芡要用的生粉是什么粉? 生粉是什么 请问澄粉是什么东西?生粉又是什么? 生粉最要的原料是什么?