用化学知识解释为什么葡萄糖吃到嘴里有凉的感觉

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 10:07:52
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葡萄糖水解吸热吧

我们吃的葡萄糖一般并不纯净有些许杂质糖类,溶解时吸收部分热量,里面可能还有点薄荷的成分,更主要的可能是葡萄糖被唾液的淀粉酶分解时破坏化学键吸热,大概是这样吧

溶解时吸收热量

溶解吸热