添加什么原料可以使土豆粉丝变得非常硬 越硬越好谢谢两位的回答。我想问的是在土豆或地瓜淀粉在制成粉条前添加什么原料(化学的也可以,不考虑食用性)可以使制成后的粉条变得非常
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 02:40:01
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添加什么原料可以使土豆粉丝变得非常硬 越硬越好
谢谢两位的回答。我想问的是在土豆或地瓜淀粉在制成粉条前添加什么原料(化学的也可以,不考虑食用性)可以使制成后的粉条变得非常硬。
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加玉米淀粉
你可以试一下把切好的土豆丝用盐浸泡10-20分钟,凡正我们家里吃起来是蛮脆的,不知可否满足你的需求。
榆树的白皮,只是有些来源受限;石头子儿也可,只是食用性受限。
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土豆或地瓜淀粉在做成粉丝前添加什么原料可以让做出来的粉丝变得非常硬.化学的原料也行,只要求变硬不能食用没关系,但不能有毒.最好是除了变硬外别的什么性状也不发生改变.如果不十
磷镁土添加什么原料可以增加强度
添加什么使水玻璃砂别那么硬?
怎么使煤焦油变得稀一点?我想知道在煤焦油里添加什么稀释剂可以使煤焦油变得稀一点!直接用!
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