鉴别葡萄糖,蔗糖,淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 05:11:44
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鉴别葡萄糖,蔗糖,淀粉
鉴别葡萄糖,蔗糖,淀粉

鉴别葡萄糖,蔗糖,淀粉
淀粉与碘变蓝
葡萄糖可以发生银镜反应
剩余是蔗糖

首先滴加银氨溶液,有银镜生成的为葡萄糖,然后加入碘的四氯化碳溶液,变蓝的为淀粉,因为碘遇淀粉变蓝,那么剩下的就是蔗糖了。