还原性糖是以是否含有醛基来定义的吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 06:11:40
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还原性糖是以是否含有醛基来定义的吗?
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还原性糖是以是否含有醛基来定义的吗?
但羟基是不可以被弱氧化剂氧化的,所以羟基跟糖是否是还原糖没有关系.要是你不知道非还原性糖是怎么界定的,含有—CHO(醛基)的糖能发生“银镜反应
还原性糖是以是否含有醛基来定义的吗?
含有醛基的糖就是还原性糖吗?
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定义:什么是还原性?
利用斐林试剂鉴定麦芽糖等还原性糖时,会产生砖红色的沉淀.利用这一原理,如何鉴别果实中是否含有还原性>
还原性糖是否就是还原糖
还原糖是否具有还原性
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