纯米酒与双蒸酒有何不同,另外,相同体积的30度米酒与40度米酒是否可变成35度吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 21:44:36
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江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化.用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.
江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品.我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗.
米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效.
≮适用人群≯
适合所有人食用.
对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合.
≮适用量≯
每次一碗(约200克左右).
≮特别提示≯
在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳.
江米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保湿,3-4天后也可食用；夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间
≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
48 0.01 0.03 - - - - 0.24
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- - - - - - 0.2 126
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册
0.5 67 125 54.2 0.2 40 0.37 1.73
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