树叶枯萎变黄是属于物理变化还是化学变化?PS：我说是化学变化,老师说是物理变化…我们争执了很久…
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 22:55:09
树叶枯萎变黄是属于物理变化还是化学变化?PS：我说是化学变化,老师说是物理变化…我们争执了很久…
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树叶变色应该叫脱镁反应 化学变化啦 但是化学反应往往都伴随着物理反应啦 主要是化学啦为什么一到秋天,那么多的树叶都要变色呢?
原来叶子之所以会呈现五颜六色,都是因为叶子含有色素--叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和花青素等的缘故.叶绿素是叶子里最主要的、最普遍的色素,通常有两种,叶绿素A和叶绿素B.前者近于蓝绿,色较深,后者仅于黄绿,色较淡.它们在叶子里的比例大约是3比1.与叶绿素同时并存的还有叶黄素和胡萝卜素,呈黄色和橙黄色,它们都存在与叶绿体内.另外还有花青素,呈现黄色、紫色、蓝色,它们主要分布于一些植物细胞的液泡里.大多数叶子细胞里,由于叶绿素占优势,所以地球就被打扮成绿色的世界了.但是有些植物却偏偏不是绿色,似乎有意要点缀一下大自然.菜园里的苋菜、山野中的天麻,苗圃里的紫苏、花盆里的秋海棠,可以终年通红,这是由于其它色素"喧宾夺主",把叶绿素盖住了的缘故.相对而言,叶绿素不太稳定,它经常被破坏,也经常在形成,并与环境条件有关.每当春天来临,气温回升,对叶绿素形成有利,叶子就被"染成"绿色.而当秋天一来,气温降低,在强光低温的情况下,叶绿素的形成停止,破坏加强,继而逐渐消失.叶黄素和胡萝卜素则乘机抛头露面,叶子就呈现黄色.那么为什么秋天的"霜叶"会红于"二月花"呢?这就得归功于花青素了.花青素平常在叶子里较为少见,有时存在于幼叶里,但是叶子长大后它也就消失了.但当秋天一到,许多植物,如黄枦、槭树的叶子里,叶绿素大量解体,同时花青素大量形成,使叶子变红.自然界就出现了"霜叶红于二月花"的景色.有些植物的叶子由于花青素尚未占上风,就和叶黄素、胡萝卜素搭配在一起,把叶子染成黄、棕、褐等颜色,于是,一幅五彩缤纷的秋景图画,就历历在目了.
绿色植物叶片中存在叶绿素,当遇到酸时,即发生化学变化,形成黄褐色的脱镁叶绿素,这种反应被称之为脱镁反应.