夏天辣白菜怎么发酵我们这夏天温度就30度左右,室内温度有1二十度吧这种温度下能发酵吗?雨薇朵朵 复制那么多无用的干什么,我不要制作方法,我只需要你们回答上面的问题就给分了

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 06:09:56
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夏天辣白菜怎么发酵
我们这夏天温度就30度左右,室内温度有1二十度吧
这种温度下能发酵吗?
雨薇朵朵 复制那么多无用的干什么,我不要制作方法,我只需要你们回答上面的问题就给分了

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密封好的话应该不会变坏
发酵 发酵要密封,发酵的时间视温度而定,夏天3天,
作好的泡菜最好存放于3—5℃的环境中,在3-15℃常温下能保鲜三个月
注意:制作好的泡菜一定要装在密封的容器里,放在冰箱里会保存得更好.毕竟夏天的室温还是很高的,