什么情况下一种物质的凝固点比熔点低?(或者相反?)比如甘油.生化书上这么写的.想顺便问下

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 03:15:05
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什么情况下一种物质的凝固点比熔点低?(或者相反?)
比如甘油.生化书上这么写的.想顺便问下

什么情况下一种物质的凝固点比熔点低?(或者相反?)比如甘油.生化书上这么写的.想顺便问下
凝固点和熔点是相同的,不过像甘油、二氧化硅、氧化硼等物质液态极为粘稠,快冷却到凝固点时分子不易定向排列而结晶,继续保持液态,这种现象称为过冷现象.继续过冷会形成一种类似固体的状态,称为玻璃态,常用的玻璃就是这种状态.如果把玻璃态物质加热到熔点后缓慢降温,又会变成晶态,这称为反玻璃化作用.过冷状态是一种介稳状态,如果剧烈搅拌会结晶,并升温至凝固点.
另外,甘油中含有的微量水会严重阻碍甘油结晶.

有这种事?