乙酸、乙酯和 油脂分别有含什么官能团?为什么可以NaOH溶液反应?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/30 08:23:13
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乙酸 官能团是羧基-COOH
乙酯乙酯 官能团是酯基-COO-
油脂 官能团是酯基-COO-
因为羧基-COOH呈酸性,所以和NaOH溶液发生中和反应.
因为酯基-COO-能水解,生成酸和酯,而NaOH溶液与酸发生中和反应,促进水解,所以酯基-COO-能和NaOH溶液反应.
乙酸含有羧基官能团;乙酯含有酯基官能团;油脂是脂肪酸三甘油酯含有三个酯基和一个三元羟基。乙酸和氢氧化钠是中和反应;乙酯和油脂用氢氧化钠造化是置换反应。
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化学油脂的官能团是什么?有什么性质?
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酯和油脂有什么区别?RT
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皂化值越大说明油脂品质越差吗在油脂品质鉴定过程中需要测定油脂的皂化值 只知道皂化值越大油脂所含脂肪酸分子量越大,和油脂品质有什么关系呢
1用溴水将苯,CCL4,CH3CH2OH,乙烯区别开来分别有什么现象?2为什么不能加入CH3CH2OH和浓硫酸加热,将乙酸乙脂中混有的少量乙酸全部转化为乙酸乙脂?
官能团和基团有什么区别?甲基是不是官能团?
酯是官能团吗X的官能团是什么 如果是酯的话 我该怎么写?卤素 是官能团吗 如果含卤素的话 我该怎么写?我是说写中文 是不是如果问有什么官能团 我就写酯基和卤素?
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有机物是含什么基属什么类吗?多官能团命名时的优先次序是什么?“天然油脂含酯基属于脂类物质”是对的那含多官能团时呢?都属于还是有优先?“-COOH > -SO3H > -COOR > -COX > -CONH2 > -CN > -CHO > -CO-
含氧官能团有哪些
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