买不锈钢锅、炊具怎样看代号数字,铬、镍和锰的含量是多少?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 00:24:50

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在不锈钢产品中,镍是为了防腐蚀,铬是为了防锈,这两种材料都比锰的价格要贵,比如镍是每吨10多万元,而锰每吨只有1万元.锰主要是起消磁作用,由于锰价格相对便宜,很多不锈钢锅都会多加入锰来替代镍、铬等材料.
买不锈钢产品怎样看数字?
　　家用品不锈钢代号分为：430(13-0)、304(18-8)、316(18—10)三个等级.代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量.
　　430不锈钢(13-0)：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化,使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况.
　　304不锈钢(18-8)：可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上.
　　316不锈钢(18-10)：高级用品用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是“医用不锈钢”,符合标准的食用级不锈钢材质.

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