为什么高压锅容易做熟饭

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 10:15:40
为什么高压锅容易做熟饭为什么高压锅容易做熟饭为什么高压锅容易做熟饭因为高压锅密封性能好,锅内产生的压强高.而普通的锅,则容易使水蒸汽跑出,锅内压强小（气压）.而气压大地方,水的沸点就高.由于煮饭时当水

为什么高压锅容易做熟饭
为什么高压锅容易做熟饭

为什么高压锅容易做熟饭
因为高压锅密封性能好,锅内产生的压强高.而普通的锅,则容易使水蒸汽跑出,锅内压强小（气压）.而气压大地方,水的沸点就高.由于煮饭时当水开后,温度就不再升高,再加热也只能使热量随大量水蒸汽跑出.故高压锅煮饭的时候的水温度要比普通锅内水开后要高,饭也更容易熟.比如在青藏高原之类海拔很高的地方,大气压强低,用普通的锅煮饭很可能就煮不熟必须用高压锅.

首先有很多原因,主要原因是
1. 热量损失少,因为高压锅密封性好, 即能量利用率高
2. 高压可以使水的沸点升高高于100度, 平时的锅煮东西在100度时 水开始沸腾不能再升温
而高压煲可以使得温度高于100度 所以容易熟饭

为什么高压锅容易做熟饭 为什么高压锅煮东西容易熟 为什么高压锅的皮圈容易坏 高压锅为什么要叫高压锅? 为什么高压锅容易煮熟食物?答案最好在3行字左右,谢谢. 为什么水的沸点越高,锅内的东西就容易熟?（高压锅） 用高压锅煮东西为什么容易煮烂利用大气压与水的沸点回答 为什么高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了 高压锅容易把食物煮烂 为什么高压锅煮饭快些? 为什么高压锅节约资源 高压锅为什么要用铝做? 高压锅为什么会跑气 为什么高压锅会爆炸 同样是压强增大,为什么高压锅里的食物容易熟,而高原上的食物不容易煮熟? 为什么高压锅限压阀会转?高压时 高压锅为什么煮东西快 为什么高压锅比普通锅烧菜要快