为什么高压锅容易煮熟食物?答案最好在3行字左右,谢谢.

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/23 10:05:23

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为什么高压锅容易煮熟食物?
答案最好在3行字左右,谢谢.

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在烧瓶中盛半瓶水,用一只插有玻璃管和温度计的塞子塞紧瓶口,再用一段橡皮管把玻璃管和注射器连通（或者连接一个小气筒）. 用酒精灯给烧瓶加热,你可从温度计上看到,当温度接近100℃时,瓶里的水沸腾了.这时你用力推压针筒活塞（或者压气筒活塞）,增大瓶里的压强,你会看到,虽然仍在加热,水的温度也略有升高,但是沸腾停止了.这说明,水的沸点随着压强的增大而升高了. “高压锅”就是根据这个原理制造的.世界上第一只高压锅是在1681年发明的,发明人是法国的医生兼物理学家和机械师丹尼斯·帕平.这只高压锅做得十分坚固,锅盖是铁制的,份量很重,紧紧地盖在锅上.锅的外围罩了一层金属网,以防意外爆炸.锅本身有两层,中央摆有内锅,要煮的食物就放在内锅里.加热以后,蒸汽跑不出来,锅内气压升高,水的沸点也升高了,食物就熟得快了.帕平在访问英国的时候,曾用他的高压锅作了一次表演.据在场的人记载,在帕平的高压锅里,就是坚硬的骨头,也变得象乳酪一样柔软. 今天,在我国的许多家庭都用上了“高压锅”,用这种锅做饭熟得快,很省时间.特别是在海拔高度很高的地区生活,煮饭必须用“高压锅”.因为高度越高,气压越低,水的沸点也降低.据测定在海拔6000米的地方,水的沸点只有80℃左右.在这里用普通锅是很难把饭煮熟的,所以,必须用高压锅来提高水的沸点.

为什么高压锅容易煮熟食物?答案最好在3行字左右,谢谢. 同样是压强增大,为什么高压锅里的食物容易熟,而高原上的食物不容易煮熟? 高压锅是怎么把食物煮熟的? 为什么用高压锅可以很快煮熟食物?是关于压强的物理知识在高山上需要使用高压锅才能将食物煮熟,是否利用大气压工作?为什么?. 为什么在高山上用水煮食物时,不容易煮熟食物,而用高压锅就可以很快煮熟食物呢?请好好回答, 食物为什么要煮熟高压锅是家庭厨房中常见的炊具,食物容易被煮熟的原因是_____,高压锅上易熔片的作用是______. 为什么高压锅容易做熟饭高压锅煮饭,它是利用什么道理很快将食物煮熟? 高压锅能够煮熟食物的原理是什么如题,高压锅用的是一个什么原理能够煮熟食物? 高压锅容易把食物煮烂高压锅为什么提高沸点却节约时间?为什么更易煮熟? 为什么水蒸气能煮熟食物,但是不能煮熟冷水? 为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物? 为什么高原上煮饭用高压锅才能煮熟高压锅是利用压强增大,沸点升高的原理快速煮熟食物的.一句话正确吗? 在高山上应用高压锅还是低压锅才能煮熟食物?请尽量详细一点