电磁炉,微波炉是电热器吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/04 02:13:43
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电磁炉,微波炉是电热器吗?
电磁炉,微波炉是电热器吗?

电磁炉,微波炉是电热器吗?
不是
电磁炉电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物.
微波炉在微波(即高频交变电磁场)的作用下,食物分子每秒来回极化(即摆动)二十四亿多次,这时分子间的碰撞、摩擦将电磁能量转化为热量,这样就可以使食物在极短的时间内,内部和外表温度同时升高...