做馒头是用碳酸钠还是碳酸氢钠?

做馒头是用碳酸钠还是碳酸氢钠? 蒸馒头用的碱是碳酸钠?还是碳酸氢钠? 家庭制作馒头用的“碱”是碳酸钠还是碳酸氢钠? 蒸馒头通的到底是碳酸钠还是碳酸氢钠 碳酸钠和碳酸氢钠做馒头哪个好 碳酸钠和碳酸氢钠的用途是什么做馒头用碱是哪个,做粥的碱用哪个 碳酸钠和碳酸氢钠哪个是面碱?搁在做馒头上有什么用? 小苏打是碳酸钠还是碳酸氢钠 蒸馒头什么时候用碳酸钠,什么时候用碳酸氢钠,为什么? 做蛋糕加碳酸氢钠还是加碳酸钠 小苏达是不是人可以食用的碱(正馒头用的碱是什么),小苏达是碳酸钠还是碳酸氢钠? 我们平时用的发酵粉是碳酸氢钠还是碳酸钠呀? 发酵粉主要成分是碳酸钠还是碳酸氢钠 碳酸钠和碳酸氢钠是固体还是液体? 包皮蛋用碳酸钠.碳酸氢钠还是氢氧化钠? 做馒头用的是苏打还是小苏打 馒头和面包里为什么要加碳酸钠和碳酸氢钠? 实验室制取二氧化碳用的是碳酸钠还是碳酸氢钠（和盐酸）