什么食物含有氨糖
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 09:52:43
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什么食物含有氨糖
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什么食物含有氨糖
意见建议：氨糖是人体自身合成的一种氨基糖类,一般由部分蛋白质和碳水化合物合成,食物中没用氨糖形式的产物,人体会根据需要自行合成,年龄大了合成率下降建议适当补充氨糖产品来保护骨骼健康.
氨糖的全称是D-氨基葡萄糖,是单糖成份,氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分,它能合成人体中的胶原蛋白,极易被人体吸收.氨基葡萄糖是软骨基质和滑液的主要成分.外源性的氨基葡萄糖,可刺激软骨细胞合成蛋白多糖,补充软骨基质的丢失成分,抑制基质金属蛋白酶的表达,从而促进软骨的修复.氨基葡萄糖不仅具有症状改善作用,而且还具有病情控制作用.临床上主要用于骨关节炎的治疗以及风湿、类风湿性关节炎的治疗.