矾碱炸油条和面多长时间可以炸了

矾碱炸油条和面多长时间可以炸了 炸油条所用面团要发酵多长时间 还有我跪求大师制作油条的全过程.请不要说含糊语.希望知道和面的比例按1斤面计算.我是在广州做生意的.还有和面三次以后.要等多久才可以炸.发好的面是什么样子.是发涨大了还是和的时 为什么油条炸的不大啊,怎么才能把油条炸大,怎么和面啊,放什么配料, 为什么我炸的油条很硬?我和面时只用了泡打粉而没有放干酵母,不知道是不是这个原因. 隔夜的油条和面窝能吃么?隔夜,吃 和面里水放少了怎么办 酵母已经放了 和面已经放了半个小时了 目前这样的温度一般多长时间面就可以了 为什么我的还没有怎么发 油条炸出来不起急!油条炸出来之后不起,难看,炸时收缩,炸出来好吃难看,到底怎么和面! 不用明矾可以炸油条吗 不用矾还有什么可以炸油条 谁能教我炸无铝油条我是做油条的,发现油条里面含铝,如今我买了复合油条膨松剂,说这样炸出来的油条中不含铝.面粉,与膨松剂,水的比例.听说用这种东西2个小时后就可以炸了,和好面后,还需 油条中什么可以代替明矾 炸油条中什么可以代替明矾？ 自来水加了漂白粉水变清后可以和油条面吗 油条加碱粉可以吗 油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂? 高原地区可以炸油条吗?我在甘肃,海拔2800米左右,70度左右水就煮沸了, 有谁知道炸油条的配方告诉我可以吗 炸油条时可以用食用碱代替小苏打吗