油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/12 13:56:50
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油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂?
大约十几分钟就可以,这个由天气温度决定,和面的时候用热水发酵比较快!添加剂用:发酵粉,酵母……