自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是比重计还是?橡木桶对葡萄酒的作用到底如何?使用过橡木桶的酒友具有发言权.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:51:52
自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是比重计还是?橡木桶对葡萄酒的作用到底如何?使用过橡木桶的酒友具有发言权.自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是

自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是比重计还是?橡木桶对葡萄酒的作用到底如何?使用过橡木桶的酒友具有发言权.
自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是比重计还是?
橡木桶对葡萄酒的作用到底如何?使用过橡木桶的酒友具有发言权.

自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少?都是用什么来测酒精度?是比重计还是?橡木桶对葡萄酒的作用到底如何?使用过橡木桶的酒友具有发言权.
用比重计就行了.很便宜的.按葡萄汁和相应糖度,相应酒精度的换算表就可以查到了.
关于橡木桶对葡萄酒到底有什么用处.我谈谈我使用橡木桶的几点感受:
1,自酿葡萄酒要经过一个熟化的过程,也就是陈酿吧.橡木桶就起到了很大的作用,以我的酒为例,放到橡木桶里一个多
月,酒就变得很圆润,喝到嘴里能明显感觉到她的重量,还带有那种木质的香气.和我不装桶的酒可以说完全的两个档次
.
2,橡木本身含单宁酸,是一个天然的防腐酒具,对葡萄酒的保存时间有了很大的提高,没买桶之前都是边做边喝.做完也
就没有多少了,也不敢多放.
3,橡木桶的成本相对来说是高一点,但我用过后还是觉得物超所值,值得一用.
4,最后提醒楼主,买橡木桶要到信誉好,专业的店买,质量更有保证,省心.