用来做蛋糕的奶油怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 23:20:20
用来做蛋糕的奶油怎么做用来做蛋糕的奶油怎么做用来做蛋糕的奶油怎么做小妹妹!买的是黄油,不是用来做奶油的!\x0d做蛋糕白白的是鲜奶,是专门买来做蛋糕的.\x0d不过呢!所有东西都有假货,\x0d现在哥

用来做蛋糕的奶油怎么做
用来做蛋糕的奶油怎么做

用来做蛋糕的奶油怎么做
小妹妹!买的是黄油,不是用来做奶油的!\x0d做蛋糕白白的是鲜奶,是专门买来做蛋糕的.\x0d不过呢 !所有东西都有假货,\x0d现在哥哥交 两小招:\x0d1)细砂糖250克,凉开水300克,sp适量.放到容器里打发,直到发白成奶油壮.\x0d2)将鸡蛋白放到容器里(注意只要蛋白,一点蛋黄都不要),然后放入蛋白1/3的砂糖用打蛋器打,打到发大泡泡的时候再放1/3的砂糖,再打,打到有细泡泡的时候再加1/3的砂糖一直打到成奶油壮,加入吉士粉拌匀去掉鸡蛋的腥味.\x0d以上两种方法是哥哥的独门绝技一般不外传.\x0d面包:面包粉250克,砂糖40克,面粉60克,鸡蛋一个,酵母6克.水适量(大约80克)\x0d分成9个小面包,等发酵后放到烤箱里烤好(180度),再刷上蛋液(蛋液用一个鸡蛋加少许糖稍微打一下就好了)