做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 02:10:51
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不需要,泡打粉是膨松剂,安琪酵母伴侣是纯生物的
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安琪酵母炸油条10斤放多少酵母
关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好?
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自制红葡萄酒 加 安琪酵母 还用加煻吗 二十斤葡萄放多少安琪酵母
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关于安琪酵母使用量 包子、馒头、面包一公斤需要多少份量的安琪酵母
蒸馒头和面能同时放发酵母和小苏打吗我刚和完面,打算明天早上蒸馒头,和面时放了安琪酵母后,又放了些小苏打,平日不放小苏打,今天不知怎么就放了些,不知道这样是不是有什么危害,这两样
安琪的高糖的酵母比低糖便宜,想问一下髙糖酵母用来做馒头,包子等低糖食品可以吗?
安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好制作写出过程安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好写出过程
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