怎样让面粉发酵最快
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/28 12:07:11
怎样让面粉发酵最快怎样让面粉发酵最快怎样让面粉发酵最快你是制作什么的?做面包、蛋糕等要使用低筋粉,面粉在搅拌前要进行过筛处理增加空气量,便于膨胀,面粉和水的比例是有要求的,还有添加适量的酵母和控制温度
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你是制作什么的?做面包、蛋糕等要使用低筋粉,面粉在搅拌前要进行过筛处理增加空气量,便于膨胀,面粉和水的比例是有要求的,还有添加适量的酵母和控制温度