什么是30粉、60粉、70粉的面粉我在统计粮食价格时,发现面粉有不同的种类,有的是特一粉、特精粉,这还好理解,可遇到30粉的面粉、60粉的面粉我就不了解是什么意思了.请粮食统计方面的前辈

什么是30粉、60粉、70粉的面粉我在统计粮食价格时,发现面粉有不同的种类,有的是特一粉、特精粉,这还好理解,可遇到30粉的面粉、60粉的面粉我就不了解是什么意思了.请粮食统计方面的前辈 低筋面粉没有的买怎么办?能用面粉、淀粉、发酵粉、或其他常用的粉代替?我看过其他的帖子,都说了其他面粉效果不好 几种面粉的区别?我记得我们小时侯家里蒸包子都是用自家种的小麦磨的粉,现在面粉越来越多,什么富强粉、自发粉、中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉,我只知道低筋面粉是用来做蛋糕的,高筋 面膜里有面粉 那个面粉是什么粉?总是能看到别人说 牛奶+蛋清+面粉制作面膜什么的 那个面粉是什么粉 是咱们平时吃的面条啊 饺子 馒头 那个面粉吗?白面粉? 还是我理解错了 是别的面粉 我 雪花粉是什么面粉 雪花粉是不是面粉的一种 面粉如何区分50,60粉 面粉和玉米淀粉的比例是4:1,4:1是多少啊,我数学不好,我要做蛋糕面粉多少,玉米沾粉多少 酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?加了酵母粉的面粉要放多少才能作包子?加了酵母粉的面粉可以过夜作包子吗?打泡粉是不是苏打粉?比例是多少?怎么参到面粉里面? 面粉的吸水率与加水量的关系在制作面包时,吸水率60%——70%吸水率的面粉合适,是不是要加入面粉质量60%左右的水,如果我再加入了全脂奶粉、30%的糖,制作高糖面包,那么加水量应该相应的增 为什么自己用玉米粉做出的饼是苦的?我加了面粉,小苏打. 什么是糯米粉,淀粉,面粉,他们都能分别做什么? 饺子粉和麦芯粉是低筋面粉还是高筋面粉? 面粉中80粉是什么意思 面粉的区别高精面粉、低精面粉、馒头粉,什么什么,酵粉又是什么,怎么用?馒头粉是不是不用发酵,直接用? 米象（米虫）的成虫飞进了我的面粉袋子里,它的翅膀上的鳞粉问题.里面飞进去5·6只.我以前试过在墙上拍死它,手上粘了好多粉.它肯定在面粉里面掉了好多磷粉,混淆了,怎么办?害怕有毒.现在 自发面粉发酵不起来什么是发酵啊?我买了自发面粉做馒头,放在盆里半小时,没见它长大啊（我没密封也没用温水,我还加了一点面粉）,我以为它只有在蒸的时候才会长大,可是也没怎么变化啊, 真诚的想问一个问题,饭店炸肉裹的是什么粉啊?我试过淀粉加面粉,不脆；试过整个鸡蛋加面粉（加淀粉）,不脆；试过蛋清加淀粉（加面粉）,不脆；光加面粉或者光加淀粉,也不脆.快疯了,希