做米酒蛋花汤需要放淀粉吗怎样才能让汤粘稠那?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:11:34
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做米酒蛋花汤需要放淀粉吗
怎样才能让汤粘稠那?
做米酒蛋花汤需要放淀粉吗怎样才能让汤粘稠那?
建议不放淀粉,会影响口感的.
做法:1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗;
2、米酒放锅内烧开;
3、倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可!
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