豆腐是由豆子制成的吗?含蛋白质吗?

豆腐是由豆子制成的吗?含蛋白质吗? 豆腐是蛋白质吗 关于淀粉与蛋白质的疑问豆子是淀粉还是蛋白质食物呢.豆浆呢.豆腐皮和豆腐之类呢. 大豆制成豆腐是化学变化吗? 豆子和豆腐哪个蛋白质含量多 豆腐的含多少蛋白质,维生素,淀粉 豆腐的蛋白质含量高吗,是多少? 豆腐能代替肉类的蛋白质吗 听说豆腐含蛋白质很高,那豆腐脑含蛋白质吗?那里面又加了淀粉又加了盐的,蛋白质没被破坏吗 豆腐盐卤是怎样制成的? 豆腐含淀粉还是蛋白质 在豆浆中加入盐卤,石膏,能制成豆腐．这是利用了大豆中蛋白质的什么性质? 在豆浆中加入盐卤、石膏,能制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质? 海绵是由塑料制成的吗 平面镜是由 玻璃 制成的吗 三合板是由树皮制成的吗 豆腐的蛋白质含量高吗,比黄豆如何? 在豆浆中家盐卤和石膏制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质求大神帮助蛋白质的性质