蛋白质都能溶于水,为什么?

蛋白质都能溶于水,为什么? 蛋白质为什么不溶于水 纤维素酶是蛋白质么?它为什么可以溶于水? 蛋白质能溶于水吗分离蛋白质和氯化钠为什么不加蒸馏水后分液? 蛋白质溶于水时,加入少量Na2SO4能促进蛋白质溶解,加大量时则使蛋白质溶解度降低,为什么?蛋白质溶于水时，加入少量Na2SO4能促进蛋白质溶解,为什么？ 蛋白质溶于水吗 蛋白质都不溶于水么? 蛋白质是否溶于水? 请问,为什么酸性蛋白质分布于核仁和细胞质,而碱性蛋白质只分布于核仁? 从理论上说明糖类与蛋白质哪个更易溶于水?为什么? 蛋白质变性后溶于水吗 蛋白质为什么难溶于乙醇乙醚等有机溶剂 蛋白质和多糖是否溶解于乙醇,为什么? 为什么溶于汤中的蛋白质极易沉淀呢? 蛋白质能溶于盐酸吗如果不能，盐酸为什么能使蛋白质和DNA分离 油脂都难溶于水,蛋白质都易溶于水 蛋白质和DNA溶于酒精为什么DNA粗提取时 蛋白质能溶于酒精 而利用DNA不溶于酒精的原理?DNA和蛋白质不都是有机物吗?为什么DNA不容于酒精而蛋白质容? 为什么蛋白质受热变性是不可逆的?是否是和肽有关.希望详细解释为什么凝结后不能再溶解于水.