做菜时勾芡是怎么勾的?都有那些勾法和用法?是用什么材料?

做菜时勾芡是怎么勾的?都有那些勾法和用法?是用什么材料? 做菜时用淀粉水勾芡有什么好处啊?那些菜需要用呢>? 做菜时常提到的勾芡是什么意思啊?有什么作用? 做菜时用淀粉水勾芡有什么好处啊?3Q那些菜需要用呢>? 求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢 做菜时经常用到勾芡是什么? 做菜时怎么勾火 勾芡用什么淀粉好?超市里主要是土豆淀粉和玉米淀粉两种.一般的菜勾芡用土豆粉好还是玉米粉好?你们基本都用什么粉勾芡?就是普通勾芡 淀粉水勾芡是怎么做的? 做菜如何勾芡我有时候勾的芡为什么会起一些透明的块状物体 是不是没搅拌均匀 或者说勾浓了 还是什么原因 请具体说说 生粉勾芡和淀粉勾芡的区别 平时做菜勾芡要用的生粉是什么粉? 玉米淀粉勾芡怎么勾不住 做菜为什么要勾芡?怎样勾芡? 请问炒菜的时候有一种手法叫“勾芡”,什么是“勾芡”?常用的是加入水淀粉勾芡. 淀粉怎么用,淀粉的用法是怎样的?教教我啊,初学做菜.最好用自己的语言和经验,全面点说,各种用法. 什么是助动词 他的用法 和 助动词都有那些 Would rather的用法都有那些?