哪些食物含有酸性,哪些食物含有碱性?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:02:52
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哪些食物含有酸性,哪些食物含有碱性?
食物是酸性还是碱性取决于食物中所食的元素种类和数量,一般来说,酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物,如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品.而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物,可使体液表现为碱性的食品,如常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物.