关于PH对酶活性的影响应该怎么叙述是否可以叙述成在一定的PH范围内,随着PH的升高酶的活性增强,超过最适宜PH酶的活性减弱接近酸性时不是快失活了吗，那么我们再继续升高PH是否还能达到

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/23 20:12:19

关于PH对酶活性的影响应该怎么叙述是否可以叙述成在一定的PH范围内,随着PH的升高酶的活性增强,超过最适宜PH酶的活性减弱接近酸性时不是快失活了吗，那么我们再继续升高PH是否还能达到关于PH对酶活性的

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关于PH对酶活性的影响应该怎么叙述
是否可以叙述成在一定的PH范围内,随着PH的升高酶的活性增强,超过最适宜PH酶的活性减弱
接近酸性时不是快失活了吗，那么我们再继续升高PH是否还能达到最适PH呢

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pH对酶活性的影响机制很复杂,主要有下列几个方面：
1.pH过小（过酸）、过大（过碱）都能使酶蛋白变性而失活.
2.pH的改变能影响酶活性中心上必须基团的解离程度,同时也可以影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶分子对底物分子的结合和催化,只有在特定的pH下,酶、底物和辅酶的解离状态,最适宜它们相互结合,并发生催化作用,从而使酶反应速度达到最大值.这个pH称为酶的最适PH（optimun pH）
酶的最适pH不是一个常数,它的大小与底物的种类和浓度、缓冲液的性质和浓度、介质的离子浓度、温度、反应时间有关.在测定某种酶的活力时,采用该酶的最适pH,并用适当的缓冲液维持最适pH.

在一定范围内,随PH升高活性增大,超过某一范围酶失活

我也在做酶活测定。比如可以写成在PH多少到多少范围内，要指明，随着PH的升高酶的活性增强，在最适PH时酶的活性是多少。这样就行了。

在一定范围内活性上升，超过一定范围活性下降甚至失活

关于PH对酶活性的影响应该怎么叙述是否可以叙述成在一定的PH范围内,随着PH的升高酶的活性增强,超过最适宜PH酶的活性减弱接近酸性时不是快失活了吗，那么我们再继续升高PH是否还能达到实验pH对酶活性的影响 PH对酶活性的影响PH从3-6,唾液淀粉酶的活性怎么变我也觉得应该是增大的，可答案说3时已经失活，所以不变 PH值对酶活性的影响的实验探究PH值对酶活性的影响（用过氧化氢酶.. PH对酶活性的影响使酶失活是怎样一个范围试验探究PH对酶活性的影响要有具体步骤. 探究：“pH值对酶活性的影响”和“温度对酶活性的影响”的实验设计, ph值对酶活性的影响我知道温度对酶的影响,那PH值对酶活性有什么影响? 影响酶活性的条件实验为什么书中建议用淀粉探究温度对酶活性的影响用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响探究温度或PH值对酶活性的影响实验对照组是怎么设计的? 关于探究温度和PH对酶活性的影响的实验为什么探究温度时是先加淀粉溶液再加淀粉酶而探究PH时是先加过氧化氢酶再加过氧化氢溶液? 关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样? 如何测PH对抗菌蛋白的影响抗菌活性在课题：探究温度和PH对酶活性的影响中为什么要用碘液检测反应后的溶液是否变蓝来判断酶是否有活性?这个酶指的是果胶酶啊！为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响? PH对酶活性影响实验一般选用什么材料? 为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响?为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响？