铁高温为什么会变红
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 23:52:40
铁高温为什么会变红铁高温为什么会变红铁高温为什么会变红白糖的成分是碳水化合物,白糖加热到一定温度时,出现碳化,变成红色.如果继续加热就会变成黑色焦炭状,又苦又涩.白糖的这种性质广泛的应用在食品工业中,
铁高温为什么会变红
铁高温为什么会变红
铁高温为什么会变红
白糖的成分是碳水化合物,白糖加热到一定温度时,出现碳化,变成红色.如果继续加热就会变成黑色焦炭状,又苦又涩.白糖的这种性质广泛的应用在食品工业中,如糖色,在可口可乐里用的就是糖色.烹饪中也经常使用糖色.