果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 15:29:23
果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原
果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?
果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?
果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?
还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.果糖具有还原性的原因:
差向异构化作用——果糖在稀碱溶液中可发生酮式-烯醇式互变,酮基不断地变成醛基(土伦试剂和费林试剂都是碱性试剂,故酮糖能被这两种试剂氧化).果糖中含有如下结构片断:O||-C -CH2OH在水中会发生互变OH|-C=CHOH再互变一次就变为OH|-C-CHO就含有醛基具有还原性了
果糖不含醛基,为什么也是还原性糖?
为什么果糖属于还原性糖
果糖属于酮糖为什么也具有还原性?
为什么高中生物中果糖是还原性糖而高中化学中果糖却不是还原性糖?
果糖是还原性糖还是非还原性糖
果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性?
我们化学老师说果糖是非还原性糖.为什么?果糖里面不是有酮基和羟基吗?它们都可以被氧化.为什么不具有还原性
化学老师说果糖是非还原性唐、生物老师说果糖是还原性糖
不是醛基才有还原性吗?为何果糖也是还原糖?
果糖为什么有还原性果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧
果糖是酮类物质但为什么还有还原性
果糖具有还原性么?
高考果糖是还原性糖还是非还原性糖吗果糖在碱性条件下具有还原性,但他是不是还原性糖啊,
果糖在碱性条件下会转化为还原性糖?
糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖
果糖到底是不是还原性糖?求详解.
果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?
为什么果糖没有醛基也有还原性